成都華能液氮速凍箱，相比傳統(tǒng)壓縮機(jī)式速凍設(shè)備具有以下優(yōu)勢： 

1、低至溫度-196℃，幾分鐘迅速凍結(jié)； 

2、速凍效果極好，保持原有鮮度，不流失水分；

3、操作簡單，維護(hù)成本低，

4、設(shè)備一次性投資較少；占地面積小；無噪音 

5、無任何污染；

6、速凍后的食品口感好，能保持原味。 

液氮速凍箱（液氮速凍柜）結(jié)構(gòu)簡介及特點：

1、速凍機(jī)箱體：采用SUS304食品級不銹鋼，箱體低溫絕熱保溫性能好。

2、電器控制系統(tǒng)：可變程序控制器、觸摸屏、西門子PLC、報警儀表、中間繼電器等；可實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化,工作溫度可在0～—100℃任意設(shè)定。

3、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，簡單易學(xué)，所有運行數(shù)據(jù)一目了然；

4、設(shè)備安裝簡便，箱體底部帶有可拆卸的斜坡，讓進(jìn)料和出料更加方便。

5、空氣循環(huán)系統(tǒng)：包括電機(jī)和低溫風(fēng)扇等，箱內(nèi)的低溫風(fēng)機(jī)可使食品快速均勻凍結(jié)，通過變頻器控制風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，**冷媒被..效率地利用。